DUSK CRAFT HOUSE

天色慢慢暗, 這一桌,慢慢聊。

炙燒的香氣、剛好的微醺, 還有今晚想好好說的話。 在暮酌,把晚餐留給喜歡的人。

CRAFT BEER · SHARING PLATES · GOOD COMPANY

STAY A LITTLE LONGER

一頓晚餐, 可以慢一點。

不用等到值得慶祝的日子,才約一桌喜歡的人。暮酌把料理做成適合分享的份量,讓剛下班的兩個人、好久不見的朋友,都能從一道熱菜開始。

喜歡清爽,就從柑橘與氣泡找風味;偏愛濃郁,就讓炙燒、香料與麥芽接上話。不喝酒,也有無酒精飲品陪你把晚餐吃完。

FIND YOUR CORNER

今晚,你想怎麼坐?

從兩人的吧台到朋友圍坐的一桌,先選適合的聚餐形式。以下座位與時間為訂位流程示範。

  1. 01

    雙人吧台席

    1–2 人・90 分鐘。並肩坐著,從一份下酒菜與各自喜歡的飲品開始,適合下班後的短暫相聚。

  2. 02

    四人餐桌

    3–4 人・120 分鐘。把主餐與小菜放在桌中央,留一點空間給朋友的近況,也給最後一道甜點。

  3. 03

    包廂聚餐

    6–10 人・150 分鐘。生日、同事聚餐或一場久違的重逢,先整理人數、飲食需求與活動安排。

A LITTLE PAIRING NOTE

不用懂酒,也能找到喜歡的味道

餐酒搭配從口感出發。下面是暮酌的風味提案,沒有酒也能享受同一桌料理。

  1. 01

    炙燒 × 麥芽

    松阪豬的油脂與焦香,搭上帶麥芽香氣的精釀。想更清爽,也可以選柚香氣泡飲,讓酸度收住餘味。

  2. 02

    酥炸 × 柑橘

    軟殼蟹的酥脆,搭琴通寧的柑橘調性。先嚐一口原味,再擠一點檸檬,感受同一道料理的變化。

  3. 03

    慢燉 × 好好吃飯

    紅酒牛頰飯適合當晚餐主角;把湯汁拌進米飯,和朋友分一道沙拉,再留一點胃口給烤布蕾。

PLAN YOUR EVENING

把人約齊,把今晚留好。

先選座位,再查看日期與時段。暮酌為虛構品牌,這裡展示訂位流程,不接受實際訂位;請勿填入真實個資或送出申請。

聚餐準備:人數、希望時段、過敏食材、是否需要兒童座椅,以及慶生或包場需求。實際餐廳的訂位應以店家回覆為準。

從晚餐,到城市入夜|示範營業時段

週一公休
週二至週日17:00 – 23:00

BEFORE YOU VISIT

相聚有安排, 回家也要。

暮酌是安庭製作的餐酒館虛構品牌,沒有對外營業的門市、電話或社群帳號;營業時段、座位、料理與價目用來呈現完整網站情境,請勿依本頁安排實際到店。

真實聚餐時,建議事先確認最後點餐時間、低消、服務費與取消規則;有食材過敏、素食或無障礙需求,請直接向實際店家確認。飲酒後請搭乘大眾運輸或安排代駕,勿酒後駕車。

訂位之前,先把這些說清楚

把常見的聚餐問題整理在一起。以下為暮酌的品牌情境與訂位流程說明。

兩個人也適合來吃晚餐嗎?

可以從雙人吧台席的情境開始:一份主餐、一道共享小菜,再各選喜歡的飲品。若想吃得更從容,可先比較菜單的份量與料理組合。此站不接受實際訂位。

不喝酒,有什麼可以選?

菜單另列無酒精選擇:柚香氣泡飲與冷泡烏龍。和炙燒、酥炸或主餐一起搭配,也能把晚餐吃得完整;不需要為了聚餐勉強喝酒。

包廂與包場是一樣的嗎?

不是。包廂示範為 6–10 人、150 分鐘;整店包場則需另外確認活動形式、人數、日期、餐飲安排與費用,不直接套用包廂時段。此範例不提供實際包場。

五個人或超過十個人怎麼安排?

目前表單展示雙人吧台、四人桌與 6–10 人包廂。其他人數應由實際店家確認併桌或包場安排,不建議拆成多筆預約自行假定座位相鄰。

菜單價格包含服務費嗎?

菜單展示單點價格,示範內用另計 10% 服務費。例如 NT$280 的品項,含服務費為 NT$308。輪替精釀以時價標示;本網站沒有結帳、訂金或實際收費。

有過敏或特殊飲食需求怎麼辦?

請先告知具體食材,而非只寫「清淡」或「不要海鮮」。菜單包含甲殼類、乳製品與其他可能的過敏原;料理及器具是否可分開處理,須向實際供餐店家確認,不能只依菜名判斷。

填完表單就訂位成功了嗎?

真實餐廳通常需回覆確認日期、時段與人數後,才算完成安排。暮酌是功能示範,沒有實際訂位服務;請勿送出真實姓名、電話或電子郵件。

這間店在哪裡?可以打電話嗎?

暮酌為虛構品牌,沒有實際營業地址與餐廳電話。若想了解這個範例網站或建站服務,可由頁尾進入安庭官網;網站資料相關問題請見隱私權政策。